Củ hoài sơn Bầu Mây 1kg

Sản phẩm này không thể kết hợp.


LỊCH GIAO HÀNG

- Chốt đơn 12h mỗi ngày: giao hàng trong 24h
- Chốt đơn sau 12h: giao hàng trong 48h

*** FREE SHIP TẤT CẢ CÁC ĐƠN HÀNG ***

MÃ SẢN PHẨM:  SP000014
XUẤT XỨ:  Việt Nam
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI:  Thùng 1 kg
CHI CHÚ: 
Đơn hàng tối thiểu: 1kg
Free ship đơn hàng từ 20kg hoặc
mua kèm sản phẩm Tiêu và Hoài sơn sấy để được free ship
MÔ TẢ:  
Hoài Sơn tươi Bầu Mây, được trồng và chăm sóc quy trình đạt chuẩn quốc tế GlobalGAP đặc biệt theo phương pháp hữu cơ gia truyền đầu tiên của Việt Nam và trên thế giới do anh nông dân Lâm Ngọc Nhâm nhà khoa học của nhà nông nghiên cứu và phát triển hơn 15 năm qua. Củ mài tươi đạt năng suất và chất lượng tốt qua từng năm với vùng nguyên liệu hơn 100 hecta. Củ mài tươi dài từ 0.4 – 1.8 mét. Ngoài củ tươi thì Hoài sơn Bầu Mây vẫn có dạng sấy lát, dạng bột nguyên chất, bột sữa.
============================================================

GIỚI THIỆU

– Hoài Sơn tươi Bầu Mây, được trồng và chăm sóc quy trình đạt chuẩn quốc tế GlobalGAP đặc biệt theo phương pháp hữu cơ gia truyền đầu tiên của Việt Nam và trên thế giới do anh nông dân Lâm Ngọc Nhâm nhà khoa học của nhà nông nghiên cứu và phát triển hơn 15 năm qua. Củ mài tươi đạt năng suất và chất lượng tốt qua từng năm với vùng nguyên liệu hơn 100 hecta. Củ mài tươi dài từ 0.4 – 1.8 mét. Ngoài củ tươi thì Hoài sơn Bầu Mây vẫn có dạng sấy lát, dạng bột nguyên chất, bột sữa.

Thu hoạch và Cách chế biến
Hoài sơn tươi Bầu Mây được trồng và thu hoạch sau 7 – 12 tháng, hiện tại thời điểm thu hoạch quanh năm để cung ứng củ tươi ra thị trường cũng như chế biến thành phẩm dạng sấy, dạng bột.

Tác dụng của Hoài sơn (củ mài) Bầu Mây
Củ mài có tính bình, vị ngọt, khi đi vào cơ thể sẽ quy kinh tỳ, vị, phế, thận, giúp:
- Hỗ trợ Điều trị suy nhược
- Hỗ trợ Chữa bệnh khó tiêu, tả lỵ
- Trị ho
- Bổ máu và tăng cường tuần hoàn
- Làm mạnh tỳ vị giúp người bệnh ăn ngon hơn
- Giúp đàn ông thoát khỏi chứng dị tinh, phụ nữ trừ khí hư
- Hỗ trợ việc điều trị đái tháo, đái rắt kèm theo biểu hiện khô miệng
- Giữ sinh khí và sinh tân dịch


Trong ẩm thực thì củ mài nấu món gì ngon và tốt cho sức khỏe
- Luộc, hấp
- Nấu cháo bổ dưỡng
- Nấu chè các loại
- Hầm với gà, vịt, giò heo, ...
- Kho nghệ, ...
- Lẫu dê, lẩu gà, ...
- Củ mài mài ra ăn sống (dành cho những ai hay ăn sống)

- Củ mài nướng
- Làm salad chay, mặn, ...


Sơ chế củ mài
Chất nhầy ( mucin ) có trong củ mài sẽ gây ngứa bề mặt da, vậy nên khi gọt củ mài cần phải mang găng tay. Củ mài có 2 dạng tẻ và nếp nên khi gọt để ngoài không khí có loại sẽ bị thâm bởi tác động không khí, củ mài gọt bỏ vỏ, cần có một thau nước để củ mài sau khi gọt xong, và rửa sạch lại để chế biến. Củ mài nấu nhiều món ăn khác nhau nên cũng thái (cắt) theo nhiều kiểu dạng khối vuông, hạt lựu, đập dập, mài nhuyễn, thái lát mỏng, bào sợi, ...